茄香四溢✨鸡丁鲜嫩鸡肉料理🔥美食杰茄子炒鸡丁做法大全

🎉在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——茄子炒鸡丁。这道菜色香味俱全，茄子软糯入味，鸡丁鲜嫩多汁，绝对是下饭神器！

🌟首先准备好新鲜的长茄子和鸡胸肉，将茄子切块后用少许油煎至表面微黄备用，鸡胸肉切丁后加入适量生抽、料酒腌制片刻，去腥增香。接着热锅凉油，先爆香蒜末姜片，再放入鸡丁翻炒至变色，随后倒入茄子块，加入蚝油、糖和少量清水焖煮几分钟，让食材充分融合。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的茄子炒鸡丁就完成啦！

🍲无论是搭配米饭还是面条都非常适合，营养均衡又满足味蕾需求。快按照美食杰的详细教程动手试试吧，保证让你爱不释口！💪

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