🍜四川担担面的做法 | 经典川味的灵魂美味😋

提到四川美食，担担面绝对是不可错过的经典！这道色香味俱全的小吃，简单几步就能轻松搞定。首先准备好细面条、花生碎、辣椒油、酱油、醋、芝麻酱等主要材料，再备上一些葱花和蒜末增添香气✨。

制作时先将面条煮至八分熟，捞出后过凉水保持筋道口感。接着调制灵魂酱汁：将芝麻酱用少量水稀释，加入生抽、香醋、糖和辣椒油搅拌均匀，最后撒上切好的葱花和蒜末，混合成浓郁的酱料。将酱料淋在面条上，撒上脆口的花生碎，一碗香气扑鼻的担担面就完成啦！

每一根面条都裹满了酱汁，麻辣鲜香，回味无穷。无论是作为早餐还是夜宵，都是绝佳选择。快来试试吧，感受地道四川风味的魅力吧！🍴🌟

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