好吃的凤爪的做法✅✨

🌟今天教大家做一道超级美味的凤爪，酸辣开胃又劲道，绝对是下酒小菜的最佳选择！凤爪富含胶原蛋白，吃起来Q弹有嚼劲，越啃越香，简直是懒人必备的快手料理！😋

第一步先把凤爪清洗干净，剪去指甲，冷水下锅焯水去腥，加入姜片和料酒去异味。焯好后用凉水冲洗，让凤爪更加紧实有弹性。❄️

接着准备调料汁，碗中加入生抽、陈醋、辣椒油、蒜末、香油、糖和少许盐，搅拌均匀。把处理好的凤爪放入调好的酱汁中，搅拌均匀，让每一块凤爪都裹满酱汁。💡

最后装盘撒上葱花或者熟芝麻点缀，放进冰箱冷藏两小时以上，这样更入味哦！冰镇后的凤爪酸辣爽口，每一口都能感受到幸福的味道。🍴💕

快试试这道简单又美味的凤爪吧，保证让你欲罢不能！😋🍴

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