🌸豌豆凉粉的美味秘籍🌸

炎炎夏日，来一份清凉爽口的豌豆凉粉绝对是解暑神器！今天就跟着禾小荷一起学习如何制作这道传统美食吧～😋

首先准备好食材：新鲜豌豆淀粉、清水以及一些调味料如醋、酱油和辣椒油。✨第一步是调浆，将豌豆淀粉与冷水按比例混合均匀，搅拌至无颗粒状态。接着倒入锅中加热，边煮边搅拌，直到变得透明且有弹性即可关火。倒入模具中冷却凝固，简单几步就能得到晶莹剔透的豌豆凉粉啦！💎

切好的凉粉搭配蒜泥、香菜、花生碎，再淋上特制酱汁，酸辣开胃，每一口都让人欲罢不能！🌶️🌈无论是作为家常小吃还是宴客佳品，都是绝佳选择。快来试试吧，让这份清凉陪伴你的夏日时光～🌞

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