🍺🍗正宗啤酒鸭的做法🍻🍖

今天要给大家分享一道经典的家常菜——正宗啤酒鸭的做法！💖这道菜色香味俱全，既有啤酒的醇香，又有鸭肉的鲜嫩，绝对让人垂涎三尺哦！口水直流三千尺？😉

首先准备食材：新鲜鸭子一只、啤酒一瓶、生姜、蒜、干辣椒等调味料。先把鸭子剁成小块，用清水冲洗干净，去掉血水，这样吃起来更健康哦！💦然后将鸭肉焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。🔥

接下来倒入一整瓶啤酒，没过鸭肉即可，加入适量生抽、老抽调色调味，撒上干辣椒提辣增香。炖煮大约30分钟，让鸭肉充分吸收啤酒的香气。最后收汁，撒上葱花点缀，一道美味的啤酒鸭就完成啦！🌿🎉

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋

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