🌟笋子炒肉的做法 | 经典家常菜，简单又美味！🍴

春天到了，新鲜的笋子可不能错过！今天教大家做一道家常版的笋子炒肉，色香味俱全，绝对让你食欲大开！😋

首先，准备好食材：新鲜的笋子、瘦肉片、蒜末和葱花。第一步是处理笋子，剥壳后切片，放入沸水中焯水3分钟，捞出沥干备用。这一步可以让笋子更脆嫩哦！🌱

接着热锅凉油，下入肉片翻炒至变色，加入蒜末爆香。随后倒入焯好的笋子，大火快速翻炒均匀。调味只需加少许盐、生抽和糖提鲜即可。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的笋子炒肉就完成啦！🎉

这道菜清淡爽口，肉质滑嫩，非常适合搭配米饭享用。无论是日常餐桌还是朋友聚会，都是一道绝佳的选择！😋🍚

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