香菇焖鸭肉的家常做法 🍄㸆🦆 | 美食杰香菇焖鸭肉做法大全

周末想来点暖胃又滋补的菜肴？那就试试这道香菇焖鸭肉吧！✨香菇的鲜香与鸭肉的嫩滑完美结合，每一口都让人回味无穷。首先准备好新鲜的鸭肉和干香菇，提前将香菇泡发，这样更入味哦～ 🍄

第一步是处理鸭肉，先用热水焯一下去腥，再沥干备用。热锅凉油后放入姜片爆香，接着加入鸭肉翻炒至表面微黄，再倒入适量生抽、老抽调味上色。此时加入泡好的香菇，混合均匀，让每块鸭肉都裹满酱汁。😉

最后加水没过食材，小火慢炖半小时左右，直到汤汁浓稠、鸭肉软烂即可。出锅前撒些葱花点缀，香气扑鼻，色泽诱人！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，更是秋冬进补的好选择。快收藏起来，跟着美食杰一起学做这道美味佳肴吧！🍴🌟

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