铸铁锅与白陶砂锅的清洗、开锅、和养护的 🍳✨

🌟【铸铁锅&白陶砂锅小课堂】🌟

无论是铸铁锅还是白陶砂锅，它们都是厨房中的宝藏工具，但使用前后的保养却大有讲究！首先来说清洗，铸铁锅忌用钢丝球，避免破坏表面保护层，建议用温水加少量中性洗涤剂轻轻擦拭，洗后记得擦干并涂一层薄油防锈哦～而对于白陶砂锅，则需避免骤冷骤热，温水冲洗即可，切勿用硬物刮擦内壁，以免损伤材质。

接着是开锅环节，铸铁锅需要先用植物油涂抹均匀，加热后再冷却重复几次，这样可以形成稳定的不粘膜；而白陶砂锅初次使用前则需要用淘米水煮沸，不仅能去除杂质还能提升耐用度！

最后是日常养护，铸铁锅要定期检查是否生锈，及时处理；白陶砂锅则要注意避免摔碰，清洁后保持干燥存放。掌握这些技巧，你的锅具定能陪伴你更久，做出更多美味佳肴！🍴💖

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