🌸零失败好吃的发糕的做法🍰

发糕作为一款老少皆宜的传统美食，不仅做法简单，而且口感松软香甜，是家庭烘焙的首选！今天就来分享这款零失败的发糕做法，让你轻松搞定美味早餐或下午茶时光～💛

首先准备好食材：面粉、酵母、白糖和水（也可以加入红枣、葡萄干等配料增加风味）。第一步将酵母用温水化开，静置几分钟激活酵母活性；接着将面粉与糖混合均匀后倒入酵母水，搅拌成无颗粒的面糊，盖上保鲜膜发酵至两倍大，大约需要1小时左右。趁着发酵的时间，可以提前准备模具铺好油纸方便脱模哦～✨

当面糊发酵完成，轻轻搅拌排气后倒入模具中，撒上喜欢的果料点缀。放入蒸锅大火蒸25分钟即可。关火后不要立即揭开盖子，焖5分钟再取出，这样发糕会更加蓬松有弹性。切块享用吧，金黄诱人、甜而不腻，每一口都是幸福的味道～🎂💖

快动手试试吧，保证让你一次成功，成为家人心目中的烘焙达人！👩‍🍳🌟

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