🌟韩式白菜泡菜的家常做法🌿✨

泡菜作为韩国饮食文化的代表之一，不仅味道独特，还富含益生菌，对健康十分有益！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的韩式白菜泡菜吧～😋

首先准备好新鲜的大白菜，洗净后切成两半或四份，撒上适量的盐腌制几个小时，让白菜变软入味。期间可以准备泡菜酱料：将辣椒粉、大蒜、姜末、鱼露、糖和少许水混合均匀，再加入切好的葱花和萝卜丝增添口感。🌈

把调好的酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，尤其是叶间缝隙也不能放过哦！然后将涂好酱料的白菜卷起来，放入密封罐中压实，最后倒入一些泡菜汁封顶。密封放置在室温下发酵一天左右，再移至冰箱冷藏发酵几天即可享用啦！❄️

快来试试这份简单又地道的韩式白菜泡菜吧，酸辣爽口，绝对让你停不下筷子！🍴🎉

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