🌟极品腌笃鲜的家常做法🍲
2025-03-22 15:32:29
导读 春天到了,正是吃腌笃鲜的好时节!这道菜色香味俱全,汤汁浓郁鲜美,是一道不可错过的家常美食!😋今天就和大家分享一下这道经典菜肴的做法
春天到了,正是吃腌笃鲜的好时节!这道菜色香味俱全,汤汁浓郁鲜美,是一道不可错过的家常美食!😋今天就和大家分享一下这道经典菜肴的做法吧!
首先准备好食材:新鲜的春笋、五花肉、咸肉、百叶结等。笋一定要选新鲜的,去壳后切块焯水备用;咸肉和五花肉则切成片状,这样炖煮时更容易入味。食材准备完毕后,将咸肉和五花肉一起放入锅中煸炒出油,再加入春笋翻炒片刻,最后倒入足够的清水。大火烧开后转小火慢炖约1小时,让各种食材的味道充分融合。期间可以适当加些姜片去腥提香。最后加入百叶结,继续炖煮15分钟即可出锅。😍
一碗热腾腾的腌笃鲜端上桌,香气扑鼻而来,喝上一口汤,鲜美无比!这道菜不仅美味,还富含营养,非常适合家庭聚餐享用哦!👨🍳👩🍳快动手试试吧!
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