🌸草鱼炖豆腐的做法大全🐟

有没有人和我一样，特别喜欢简单又美味的家常菜？今天给大家分享一道营养又鲜美的【草鱼炖豆腐】！😋

首先，准备好新鲜的草鱼一条和嫩滑的北豆腐一块。把草鱼处理干净后，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增香。接着将豆腐切块备用。起锅热油，放入姜片爆香，再加入草鱼煎至两面金黄。倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。期间加入豆腐块、枸杞和其他喜欢的配料，比如香菇或者青菜，增加风味层次。⏰大约炖煮20分钟后，调入适量酱油、料酒和胡椒粉，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！✨

这道菜汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，豆腐吸满了汤汁超级入味，简直是秋冬季节暖心暖胃的最佳选择！🍲💕 你也快试试吧～

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