🌟营养健康的豆腐脑卤做法🍴

提到豆腐脑，那细腻滑嫩的口感总是让人回味无穷！今天就来分享一款简单又营养的豆腐脑卤制作方法，让你在家也能轻松享受美味😋。

首先准备材料：嫩豆腐一块、香菇几朵、胡萝卜半根、木耳适量、鸡蛋一个。将香菇、胡萝卜切丁，木耳泡发后切丝备用。接着用少量油炒香香菇丁和胡萝卜丁，加入适量清水煮沸，再放入豆腐丁和木耳丝，小火慢炖几分钟。最后打入鸡蛋花，撒上葱花和少许盐调味即可🍳。

这道豆腐脑卤不仅色香味俱佳，还富含植物蛋白和多种维生素，非常适合家庭日常食用。豆腐作为主要食材，低脂高蛋白，有助于增强免疫力💪。搭配一碗热腾腾的豆腐脑，既暖胃又暖心，快试试吧！✨

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