🌟清蒸带鱼：鲜香滑嫩，简单易学！🐟

准备食材：

新鲜带鱼一条（约500g），姜片几片，葱一根，料酒一勺，生抽适量，盐少许，香油几滴。

第一步：处理带鱼

先把带鱼清洗干净，去掉内脏和黑膜，切成段。用少许盐腌制10分钟，去腥提味。腌好后冲洗干净，沥干水分备用。✨

第二步：码盘调味

在盘底铺上姜片，将带鱼整齐摆放在上面，再撒些葱丝点缀。淋上料酒和生抽，让鱼肉更入味。接着放入蒸锅中，水开后大火蒸8-10分钟即可。🔥

第三步：出锅淋汁

蒸好的带鱼取出，淋上几滴香油，撒点葱花增色提香。一道清香扑鼻的清蒸带鱼就完成啦！😋

这道菜不仅保留了带鱼的原汁原味，还超级健康低脂，适合全家享用！快试试吧～🍴💕

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