🌸味道不错的凉拌海蜇皮🌸

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的主角！今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌海蜇皮，搭配大白菜，口感脆爽，清新解腻，特别适合炎热的天气。😋

首先，准备好新鲜的大白菜和海蜇皮。将大白菜切成细丝，用少许盐腌制片刻，挤干水分备用。接着，把海蜇皮清洗干净，切成适当大小的块状，放入热水中快速焯烫一下，然后迅速捞出过冷水，保持其脆嫩口感。💡

接下来就是调味啦！取一个大碗，加入蒜末、醋、生抽、糖、香油和辣椒油，搅拌均匀后倒入处理好的海蜇皮和大白菜，轻轻拌匀即可。一碗色香味俱佳的凉拌海蜇皮就完成啦！🎉

这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的小菜哦！快试试吧～🍴✨

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