🌟居酒屋招牌 | 日式烤牛肉串的做法🍢

提到居酒屋，怎能少了让人垂涎欲滴的日式烤牛肉串？🍖这次就教大家如何在家轻松复刻这道经典美食！首先准备好新鲜的牛肩肉或牛里脊肉，切成大小均匀的小块，这样烤制时才能受热均匀哦～接着用特制的腌料腌制牛肉，推荐使用酱油、味醂、清酒和姜末混合的酱汁，让牛肉充分吸收日式风味✨。

接下来就是关键步骤——串肉！将腌好的牛肉块穿在竹签上，注意不要串得太紧，以免影响口感。最后就是炭火烤制啦！🔥记得边烤边刷酱，直至表面微焦，散发出诱人的香气。一口下去，外焦里嫩，肉香四溢，绝对是居酒屋里的灵魂美味～🍻

快动手试试吧！和朋友一起分享这份地道的日式风味，享受惬意时光～💛

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