醋泡生花生的做法✅✨

🌟前言🌟

夏天是吃凉拌小菜的最佳时节，而醋泡生花生正是餐桌上一道清爽又开胃的小食！它不仅简单易做，还富含营养，酸甜可口的味道让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道美味吧！😋

📝准备材料📝

首先，准备好新鲜的生花生 handful（约200克），以及一些常见的调味料：米醋、白糖、盐和少许姜片。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些香油或辣椒丝增添风味哦！🌶️

🍳制作步骤🍳

1️⃣ 将生花生清洗干净后，用清水浸泡大约2小时，让花生充分吸水膨胀；

2️⃣ 泡好的花生放入锅中煮熟，捞出晾凉备用；

3️⃣ 取一个密封罐，依次放入煮好的花生、姜片，再倒入适量米醋，加入白糖和少许盐调味；

4️⃣ 盖上盖子摇晃均匀，放置冰箱冷藏腌制至少一天即可食用！

🍴小贴士🍴

- 花生腌制时间越长越入味，但最好在一周内吃完以保证新鲜；

- 如果喜欢微辣口味，可以撒些干辣椒碎增加刺激感！🔥

🎉快动手试试吧，这道简单又健康的家常小菜一定会成为你的夏日最爱！💪

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