自制好吃又简单的腌菜的做法_自制好吃又简

😋 开胃小菜自己动手做！

想吃健康美味的腌菜不用去超市买啦，今天教大家一款超简单又好吃的腌菜做法。只需要准备一些新鲜蔬菜、盐和少量调味料，就能轻松搞定。首先，将蔬菜洗净切块，比如黄瓜、胡萝卜或者白菜都行。然后撒上适量的盐腌制半小时，让水分渗出。接着用清水冲洗掉多余的盐分，挤干水分备用。

🌿 调味是关键！

在另一个碗里调制酱汁，可以加入蒜末、辣椒粉、糖和醋，根据个人口味调整比例。把处理好的蔬菜放入密封罐中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀后压实。最后盖紧盖子，放置冰箱冷藏一天即可享用。

🍴 美味即刻上线！

这款腌菜酸甜可口，脆嫩爽口，非常适合搭配米饭或粥食用。不仅省时省力，还能避免外面食品添加剂的问题。快试试吧，让你的餐桌多一份清新好味！✨

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