🎉干炸鲜蘑怎么做好吃又简单?做法图解分享,吃货本质了解一下!😋
2025-03-26 00:45:51
导读 首先,准备好新鲜的蘑菇,清洗干净后沥干水分。剥去蘑菇根部多余的泥土,这样炸出来的口感更佳哦!接下来,用厨房纸巾吸干多余水分,避免油
首先,准备好新鲜的蘑菇,清洗干净后沥干水分。剥去蘑菇根部多余的泥土,这样炸出来的口感更佳哦!接下来,用厨房纸巾吸干多余水分,避免油炸时溅油。接着,在一个大碗里加入适量的面粉和淀粉(比例为1:1),再撒入少许盐和胡椒粉调味。把处理好的蘑菇放入碗中均匀裹上面粉混合物,确保每块蘑菇都裹得严实。🔥
热锅倒入适量食用油,待油温升至五成热时,将裹好粉的蘑菇逐个下锅。炸至金黄色即可捞出控油。喜欢更酥脆口感的朋友可以复炸一次,效果更棒!最后,摆盘装饰一些葱花或香菜点缀,一道外酥里嫩、香气四溢的干炸鲜蘑就完成啦!🍴✨
快试试这道简单又美味的小吃吧,保证让你停不下筷子!💫
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