秋葵怎么做好吃又简单 🥗

秋葵作为一种营养丰富的蔬菜，不仅口感独特，还富含多种维生素和矿物质。今天就来分享几个简单易做的秋葵美食，让你轻松享受美味。

1. 清炒秋葵 👩‍🍳

- 准备材料：新鲜秋葵、蒜末、盐。

- 做法：先将秋葵洗净去头尾，切成小段。热锅冷油，放入蒜末爆香，随后加入秋葵快速翻炒，最后加少许盐调味即可出锅。

2. 秋葵炒蛋 🥚

- 准备材料：秋葵、鸡蛋、葱花、盐。

- 做法：秋葵同样处理后切段备用。鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。热锅加油，先炒鸡蛋至熟，再加入秋葵快速翻炒几下，撒上葱花即可。

3. 凉拌秋葵 🥗

- 准备材料：秋葵、蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油（可选）。

- 做法：秋葵焯水煮熟后过冷水，保持脆嫩。然后加入蒜末、生抽、醋、糖和辣椒油（如喜欢辣味），拌匀后放入冰箱冷藏1小时以上更佳。

这些简单的做法不仅保留了秋葵的原汁原味，还能让餐桌增添一份清新感。快试试吧！😋

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