桑叶菜的做法 🍃🥗

桑叶菜是一种营养价值极高的蔬菜，不仅含有丰富的维生素和矿物质，还具有清热解毒、降血糖等功效。下面，就让我们一起来学习如何制作美味又健康的桑叶菜吧！

首先，准备新鲜的桑叶若干，用清水洗净，去掉老茎和黄叶。然后将桑叶放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，以保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。

接着，将处理好的桑叶切成适口大小，放入盘中备用。接下来，准备一些蒜末和辣椒丝作为调料，增加风味。热锅冷油，先下入蒜末爆香，再加入适量的生抽、蚝油调味，最后撒上辣椒丝翻炒均匀。

最后，将调好味的调料均匀地淋在桑叶上，轻轻拌匀即可。一道清新爽口、营养丰富的桑叶菜就做好啦！快来试试看吧！😋

这道菜不仅颜色诱人，而且味道鲜美，是一道非常适合夏季食用的健康菜品。希望大家喜欢！

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