凉拌丝瓜，夏日清爽好滋味😋

🌿 夏日清爽美食——凉拌丝瓜 🍂

随着气温逐渐升高，人们开始寻找能够带来清凉感的食物。今天给大家推荐一道简单又美味的凉拌丝瓜，不仅做法简单，而且营养丰富，是夏季餐桌上不可或缺的一道佳肴。

首先，准备好新鲜的丝瓜，洗净后去皮切成细丝。然后，将切好的丝瓜丝放入沸水中焯烫一下，捞出后立即用冷水冲凉，以保持其脆嫩口感。接着，加入适量的蒜末、酱油、醋、香油和一点点糖调味，轻轻拌匀即可。

这道菜色泽翠绿，口感爽脆，酸甜适中，非常适合夏天食用。不仅能够解暑降温，还能促进食欲，为炎热的夏日带来一丝清新与活力。快来试试吧！记得配上一碗白米饭，享受这份简单的幸福哦！🍚😋

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