炒豆角的家常做法

🎉 轻松几步教你做美味炒豆角！

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒豆角。这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且口感脆嫩，非常适合搭配米饭食用。接下来就让我们一起看看具体的做法吧！

食材准备：

🥕 300克新鲜豆角

🧄 适量蒜末

🌶️ 少许干辣椒（根据口味调整）

🧅 适量葱花

步骤如下：

👩‍🍳 首先将豆角洗净后切成约5厘米长的小段。

👩‍🍳 烧一锅热水，加入少许盐和油，将豆角焯水约1分钟，捞出沥干水分。

👩‍🍳 锅中倒入适量油，加热至五成热时，放入蒜末和干辣椒爆香。

👩‍🍳 加入焯好的豆角快速翻炒均匀。

👩‍🍳 最后撒上葱花，调入适量的盐和鸡精调味即可出锅。

这样做出来的炒豆角色泽鲜亮，味道鲜美，营养丰富，是一道非常不错的家常小炒。希望你们喜欢！👍

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