韭黄炒鸡蛋 🥗🍳

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭黄炒鸡蛋。韭黄的独特香气和鸡蛋的鲜美完美融合，不仅色香味俱佳，而且营养丰富。快来看看这道菜是如何制作的吧！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的韭黄和鸡蛋。韭黄需要清洗干净，切成小段；鸡蛋则打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。🍳

接着，在热锅中倒入适量油，油温五成热时，先将打好的鸡蛋液倒入锅中，待其凝固后迅速翻炒至金黄色，盛出备用。🥣

然后，再在锅中加入少量油，放入切好的韭黄快速翻炒几下，待韭黄变软后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与韭黄一起快速翻炒均匀，让味道充分融合。🌱

最后，根据个人口味调整一下盐分，撒上一些葱花增加风味，一道美味的韭黄炒鸡蛋就完成了。😋

这道菜不仅适合忙碌的工作日，也适合周末的家庭聚餐，快来试试看吧！🎉

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！