锅巴肉片的做法 🍽️

在中国的传统美食中，锅巴肉片是一道非常受欢迎的菜肴。这道菜色泽金黄，外酥里嫩，口感丰富，让人回味无穷。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的瘦猪肉，切成薄片，然后用适量的盐、生抽、料酒腌制15分钟，使其更加入味。🥩

接着，将锅巴放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。脆脆的锅巴是这道菜的灵魂，一定要掌握好火候。👏

在另一个锅中，加入少量油，将腌好的肉片快速翻炒至变色，再加入切好的青红椒丝和葱姜蒜末提香。🌶️

最后，将炸好的锅巴撒在炒好的肉片上，轻轻拌匀即可出锅。一道色香味俱全的锅巴肉片就完成了！😋

现在，不妨动手试试看，让家人朋友也能品尝到这份美味吧！👨‍🍳👩‍🍳

希望这个教程能帮助你成功制作出美味的锅巴肉片，享受美食带来的快乐！🎉

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