木瓜炖排骨的做法 🥕🍎

在忙碌的工作日里，来一道既美味又营养的木瓜炖排骨，不仅能补充能量，还能享受美食带来的快乐。首先，准备好新鲜的排骨和成熟的木瓜，再准备一些生姜和料酒，这些都是不可或缺的调味品。

1. 排骨洗净后，用开水焯水去血沫，捞出沥干水分备用。

2. 木瓜去皮去籽，切成适口大小的块状。

3. 热锅冷油，放入适量生姜片爆香，随后加入排骨翻炒至表面微黄。

4. 加入足够的清水，水量需没过排骨，大火烧开后撇去浮沫。

5. 调小火慢炖约30分钟，待排骨半熟时，加入木瓜块，继续炖煮15分钟左右，直至排骨熟软，木瓜鲜甜。

6. 最后加入适量盐和料酒调味，即可关火盛出。

一道色香味俱全的木瓜炖排骨就完成啦！不仅味道鲜美，还富含维生素C和蛋白质，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快来试试吧！👩‍🍳👨‍🍳

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！