芹菜炒牛肉的简单做法 👩‍🍳👨‍🍳 一份美味又健康的家常菜

🌟 芹菜炒牛肉的简单做法 👩‍🍳👨‍🍳

想要在家中轻松做出一道既健康又美味的菜肴吗？那就来试试这道简单的芹菜炒牛肉吧！不仅味道鲜美，还能补充丰富的营养。让我们一起动手制作吧！

👩‍🍳 准备材料：

- 牛肉 200克

- 芹菜 300克

- 生姜 适量

- 大蒜 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 淀粉 适量

- 料酒 适量

👨‍🍳 制作步骤：

1. 将牛肉切成薄片，用少许酱油、料酒和淀粉腌制15分钟。

2. 芹菜洗净切段，生姜和大蒜切末备用。

3. 热锅冷油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，加入姜蒜末爆香。

5. 加入芹菜段，大火快炒至断生。

6. 最后将炒好的牛肉回锅，加入适量盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。

🍽️ 小贴士：

- 牛肉腌制时加点淀粉可以使肉质更嫩滑。

- 快速翻炒可以保持食材的鲜嫩口感。

这道芹菜炒牛肉不仅色香味俱佳，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日。快去厨房试试看吧！😋

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！