芹菜炒牛肉的简单做法 👩🍳👨🍳 一份美味又健康的家常菜
2025-03-10 05:47:33
导读 🌟 芹菜炒牛肉的简单做法 👩🍳👨🍳想要在家中轻松做出一道既健康又美味的菜肴吗?那就来试试这道简单的芹菜炒牛肉吧!不仅味道鲜美,
🌟 芹菜炒牛肉的简单做法 👩🍳👨🍳
想要在家中轻松做出一道既健康又美味的菜肴吗?那就来试试这道简单的芹菜炒牛肉吧!不仅味道鲜美,还能补充丰富的营养。让我们一起动手制作吧!
👩🍳 准备材料:
- 牛肉 200克
- 芹菜 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
👨🍳 制作步骤:
1. 将牛肉切成薄片,用少许酱油、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 芹菜洗净切段,生姜和大蒜切末备用。
3. 热锅冷油,放入腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。
4. 锅中留底油,加入姜蒜末爆香。
5. 加入芹菜段,大火快炒至断生。
6. 最后将炒好的牛肉回锅,加入适量盐调味,快速翻炒均匀即可出锅。
🍽️ 小贴士:
- 牛肉腌制时加点淀粉可以使肉质更嫩滑。
- 快速翻炒可以保持食材的鲜嫩口感。
这道芹菜炒牛肉不仅色香味俱佳,而且操作简单,非常适合忙碌的工作日。快去厨房试试看吧!😋
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