原锅包肉的家常做法步骤 🍽️

锅包肉的家常做法步骤

锅包肉作为东北菜的经典之作，不仅味道酸甜可口，而且制作过程也相对简单。接下来就让我们一起看看如何在家轻松做出美味的锅包肉吧！

首先，我们需要准备以下食材：

- 猪里脊肉 300克

- 生姜 一小块

- 大蒜 3瓣

- 青红椒 各半个

- 白糖 3大勺

- 白醋 2大勺

- 生抽 1大勺

- 盐 少许

- 水淀粉 适量

- 胡萝卜 半根

- 小葱 一根

步骤一： 准备好所有的材料，将猪里脊肉切成薄片，用少许盐、水淀粉腌制15分钟。

步骤二： 将腌好的肉片裹上一层干淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出备用。

步骤三： 另起锅，加入少量油，放入切好的生姜和大蒜炒香，随后加入青红椒和胡萝卜翻炒均匀。

步骤四： 加入白糖、白醋和生抽调成的酱汁，煮沸后加入炸好的肉片快速翻炒均匀，让每一片肉都充分吸收酱汁。

步骤五： 最后撒上葱花，即可出锅装盘，一道色香味俱全的锅包肉就完成了！🎉

希望这份详细的锅包肉制作教程能帮助你在家中也能轻松享受到这道美食的乐趣！记得尝试一下哦，享受烹饪的乐趣吧！👩‍🍳👨‍🍳

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！