花生米拌芹菜 | 清爽开胃小菜

🌿 在炎炎夏日，来一道清新可口的「花生米拌芹菜」，不仅颜色诱人，而且口感丰富。👩‍🍳 准备好新鲜的芹菜和香脆的花生米，简单几步就能制作出这道美味佳肴。

首先，将芹菜洗净切成适口大小，焯水后迅速过冷水，保持其鲜绿和脆嫩。🥜 花生米则可以用油炸或烤制，直至金黄酥脆。接着，将两者混合，加入适量的盐、醋和少许香油调味，搅拌均匀。

这道菜不仅味道美妙，而且营养均衡，芹菜中的膳食纤维有助于消化，花生富含健康的脂肪和蛋白质，是餐桌上一道健康又美味的选择。🍴 快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌟

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