金钱蛋的做法 | 经典美食轻松学

金钱蛋，一道色香味俱全的传统美食，不仅名字听起来喜庆吉祥，而且制作过程简单有趣。首先，准备好新鲜的鸡蛋，数量根据需要自行调整。接着，将鸡蛋煮熟后去壳，用刀背轻轻敲打蛋壳，让其表面出现裂纹但保持完整。然后，将处理好的鸡蛋均匀地裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。最后，撒上适量的盐和葱花即可出锅啦！这道菜色泽金黄诱人，口感外酥里嫩，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时作为一道美味的小吃或凉菜。快动手试试看吧，保证让你大呼过瘾！😋🍴✨

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！