腊肉荷兰豆的做法 🥦🥓

在这个快节奏的时代里，偶尔放慢脚步，为自己做一道简单又美味的小菜也是一种享受。今天就来分享一道家常小炒——腊肉荷兰豆的做法，让你在忙碌的日子里也能享受到一份清新与满足。😋

首先，准备好新鲜的荷兰豆和一块优质的腊肉。荷兰豆要挑选颜色鲜绿、质地脆嫩的，腊肉则以肥瘦相间、味道醇厚为佳。🌟

接着，将腊肉切成薄片，荷兰豆洗净去两头。在锅中加入适量清水，水开后先下腊肉焯水，去除多余的盐分和油腻感。焯好水的腊肉捞出备用。🥣

然后，在同一锅中，加入少许油，用中小火将腊肉片煸炒至出油且表面微焦。这时，加入荷兰豆快速翻炒几下，让每一片荷兰豆都裹上腊肉的香气。🔥

最后，根据个人口味调入适量的盐和一点点糖提鲜，翻炒均匀后即可出锅。一道色香味俱全的腊肉荷兰豆就完成啦！👏

这道菜不仅色彩诱人，而且营养均衡，腊肉的咸香与荷兰豆的清甜完美融合，是一道非常适合作为家庭晚餐的佳肴。记得趁热享用哦，那滋味简直不要太美妙！🍴

希望你尝试之后也会爱上这道菜！如果你有其他美食制作的心得或者疑问，也欢迎留言交流！💌

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