武昌鱼做法 🐟🍽️

近年来，随着人们对健康饮食的重视，武昌鱼因其肉质鲜美、营养丰富而受到越来越多人的喜爱。今天就来教大家如何在家制作一道色香味俱全的武昌鱼料理。

首先，准备新鲜的武昌鱼一条，清洗干净后，在鱼身两侧各切几刀，以便更好地入味。接着，将姜片和蒜末撒在鱼身上，再淋上适量的料酒，腌制大约15分钟。

腌制好的武昌鱼放入已经烧热的油锅中，两面煎至金黄。然后加入适量的水，放入葱结、生姜片和几颗红枣，调入生抽、老抽、糖和盐，小火慢炖约20分钟，直至汤汁浓郁，鱼肉熟透。

最后，撒上葱花和香菜，即可出锅啦！一道美味的武昌鱼就完成了，是不是很简单呢？快来试试看吧！😋

希望这篇食谱能够帮助到喜欢武昌鱼的朋友们，一起享受美食的乐趣吧！🎉

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