青菜豆腐的做法 🥗🌿

材料准备：

- 青菜 200克

- 豆腐 1块

- 大蒜 2瓣

- 生姜 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 香油 少许

- 植物油 适量

做法步骤：

1. 准备食材 🌿

青菜洗净，切成段；豆腐切块；大蒜和生姜切末备用。

2. 焯水 🔥

锅中加水烧开，放入青菜焯水1分钟，捞出沥干水分。

3. 炒香调料 🔥

热锅凉油，加入大蒜末和生姜末爆香。

4. 烹饪豆腐 🔥

加入豆腐块，轻轻翻炒至表面微黄，加入生抽调味。

5. 混合青菜 🥗

把焯好的青菜加入锅中，快速翻炒均匀。

6. 调味收汁 ⏳

根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀后淋上少许香油即可出锅。

7. 装盘享用 🍽️

出锅装盘，一道美味的青菜豆腐就完成了！

这道青菜豆腐不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。快动手试试吧！😋

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