最正宗清炖羊腿的做法 🥩🍲

随着天气转凉，一碗热腾腾的清炖羊腿汤不仅能够暖身，还能让人感到无比满足。今天，就让我们一起学习如何制作这道传统美食吧！

首先，准备好新鲜的羊腿肉，大约一公斤左右，清洗干净后切成适口大小。接着，准备一些基础调料，包括生姜几片、葱一根、蒜头几瓣以及适量的盐和胡椒粉。

将切好的羊腿放入锅中，加入足够的清水，水量需没过羊腿。大火煮沸后撇去浮沫，然后加入生姜、葱结和蒜头。转小火慢炖两小时，期间可根据口味适当调整盐分。

炖至羊腿肉质酥软，汤汁浓郁时即可出锅。撒上些许葱花点缀，不仅美观而且增添香气。

一道美味又滋补的清炖羊腿就完成了！邀请家人或朋友一同品尝这份温暖吧！记得搭配一碗热米饭或者手工面食，那滋味简直美极了！😋🍴

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