麻辣香锅配菜 | 秋日里的温暖美味😋

秋天到了，天气渐渐转凉，最适合来一份热腾腾的麻辣香锅慰藉身心🍲。不过，光有主料可不够，配菜的选择同样重要！今天就来分享几个适合搭配麻辣香锅的小Tips。

首先推荐的是金针菇和莲藕。金针菇吸收汤汁的能力超强，每一口都充满浓郁的辣味；而莲藕脆嫩爽口，为整道菜增添了一份清新的口感。此外，土豆片和花菜也是不错的选择。土豆片外焦里嫩，吸满了辣椒油后更加诱人；花菜则能中和部分辣度，让整体风味更均衡。

最后别忘了加入一些豆制品，比如豆腐皮或魔芋丝。它们不仅营养丰富，还能吸收大量的调料精华，成为这顿饭中的亮点。记得根据个人口味调整辣度哦！一碗热气腾腾的麻辣香锅端上桌，配上一碗白米饭🍚，简直是冬日里的幸福时刻。

快来试试吧，让这个秋天不再寒冷！🍂🔥

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