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怎样煮西米露有弹性 🍵✨

2025-03-14 10:06:19
导读 怎样煮西米露有弹性 | 小技巧让你轻松搞定美味甜品煮出一碗Q弹的西米露其实并不难,只需要掌握几个小技巧。首先,将水烧开后放入西米,用...

怎样煮西米露有弹性 | 小技巧让你轻松搞定美味甜品

煮出一碗Q弹的西米露其实并不难,只需要掌握几个小技巧。首先,将水烧开后放入西米,用中火煮大约15分钟,期间记得搅拌以防粘锅。当西米煮至中间还有一点小白点时关火,盖上锅盖焖10分钟,这样可以让西米更加晶莹剔透且富有弹性。接着用冷水冲洗西米,去除表面黏液,再放入冰水中浸泡几分钟,这样能让西米口感更佳。

最后,根据个人口味加入椰奶、牛奶或糖水,搭配水果如芒果、草莓等,一碗清凉爽口的西米露就完成啦!无论是炎炎夏日还是悠闲午后,这道甜品都能为你带来满满的幸福感。快试试吧!💛🍧

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