家常豆腐的家常做法✨

👨‍🍳 材料准备

豆腐一块、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、蒜末适量、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、淀粉一小勺、清水适量。

首先将豆腐切块，用开水焯一下去腥备用；青椒、红椒和洋葱切片备用。热锅凉油，放入豆腐煎至两面金黄捞出。接着爆香蒜末，加入青椒、红椒和洋葱翻炒均匀。倒入煎好的豆腐，加入生抽、老抽和蚝油调味，再加少量清水焖煮几分钟让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅！

这道家常豆腐色泽诱人，外焦里嫩，搭配米饭简直绝配！😋快试试吧，简单又美味！🍴

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