青椒辣子鸡的家常做法 🍗🌶️

想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道青椒辣子鸡吧！鸡肉嫩滑多汁，青椒鲜香爽口，再搭配辣椒的微辣刺激，简直是下饭神器！😋

首先准备食材：新鲜的鸡腿肉、青椒、干辣椒和一些姜蒜。将鸡腿肉切块后用料酒、生抽、盐腌制15分钟，这样能让鸡肉更加入味。接着热锅凉油，把腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色，盛出备用。💡

接下来是关键步骤——爆香。在同一个锅里放入干辣椒和花椒，小火慢慢煸炒出香味，然后加入姜蒜继续炒香。此时倒入之前炒好的鸡肉，大火快速翻炒均匀。最后加入青椒块，调入适量的盐、糖和少许酱油，翻炒几下即可出锅啦！🔥

这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与青椒的清脆。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都会成为餐桌上的焦点！🎉记得配上一碗白米饭，绝对让你吃得停不下来哦！🍚✨

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