排骨炖藕的做法 🍲🍛

🍂秋天是滋补的好时节，一碗热腾腾的排骨炖藕不仅暖胃，还能补充营养。这道菜简单易做，却充满家的味道。首先准备好新鲜的排骨和莲藕，将排骨焯水去腥，莲藕切块备用。接着用砂锅炖煮，加入姜片、料酒去腥提香，小火慢炖至排骨软烂。最后放入莲藕，继续炖煮20分钟，让莲藕充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上葱花，淋几滴香油即可。✨

这道菜富含蛋白质和膳食纤维，特别适合秋冬季节食用。排骨的鲜美与莲藕的清甜完美结合，汤汁浓郁却不油腻。一家老小围坐在一起享用，幸福感爆棚！💕记得趁热品尝，感受食材最原始的美味吧！🍲🍛

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