菜花怎样做最好吃 🍄✨

菜花是一种营养丰富的蔬菜，无论是清炒还是搭配其他食材，都能做出美味佳肴。那么，怎样才能让菜花的味道更上一层楼呢？今天就来分享一款简单又美味的家常做法——蒜蓉烤菜花。

首先，将新鲜的菜花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，去除表面杂质。接着，将菜花焯水至半熟，捞出沥干备用。然后，调制蒜蓉酱汁：将大蒜切碎，加入适量橄榄油、酱油和少许糖，搅拌均匀。最后，把调好的酱汁均匀涂抹在菜花上，放入预热至180℃的烤箱中烤约15分钟，直到菜花表面金黄酥脆即可。

这样做出来的菜花不仅保留了原有的鲜甜口感，还多了一份浓郁的蒜香风味，每一口都让人回味无穷。无论是作为主菜还是配菜，都非常适合家庭聚餐或朋友聚会。快试试吧！😋🍴

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