谷氨酸钾和谷氨酸钠的作用（谷氨酸钾）

🌟【谷氨酸钾：守护健康的秘密武器】🌟

谷氨酸钾是一种重要的有机化合物，在医学和食品领域都有着广泛的应用✨。作为人体必需的氨基酸之一，谷氨酸钾不仅能够调节体内酸碱平衡，还对维持神经系统的正常功能起着关键作用🧠。对于肝病患者而言，它更是不可或缺的好帮手，能有效降低血氨水平，改善肝脏代谢负担🩺。

此外，谷氨酸钾还被用于食品工业中，赋予食物鲜美的口感😋。比如在一些低钠盐配方里，它可以替代部分钠盐，既满足味觉需求又能减少钠摄入量，有助于心血管健康❤️。

总之，无论是医疗用途还是日常饮食，谷氨酸钾都扮演着重要角色。让我们一起关注这一神奇物质吧！🌍

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