炒豆角丝儿（豆角炒饼丝）

标题：豆角炒饼丝

🌿 忙碌生活中的小确幸 🍜

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆角炒饼丝！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。

先把新鲜的豆角洗净切段，锅里热油后放入蒜末爆香，再加入豆角翻炒至微软，撒上少许盐调味，盛出备用。接着将手擀面切成细丝，用热水稍微焯一下，沥干水分备用。热锅凉油，将饼丝下锅煎至金黄酥脆，再倒入之前炒好的豆角，加入适量酱油和一点糖提鲜，快速翻炒均匀即可出锅。✨

这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，豆角的清甜搭配饼丝的香脆，每一口都让人回味无穷。快试试吧！💛

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