番茄意大利面怎样做（番茄意大利粉）

标题：番茄意大利粉 🍅🍝

周末的午后，阳光透过窗帘洒进厨房，让人忍不住想要动手做点什么美味的料理。今天决定尝试制作一道简单又经典的番茄意大利粉。新鲜的番茄是这道菜的灵魂，红彤彤的果实不仅颜色诱人，还散发出自然的甜香。把番茄切块备用，再准备一些大蒜和洋葱，它们将为整道菜增添层次丰富的风味。

锅中倒入橄榄油，小火加热后放入蒜末和洋葱丝，炒至金黄时加入番茄块，轻轻翻炒几下。接着撒上适量盐和黑胡椒调味，让番茄慢慢释放出汁水。随着时间推移，整个厨房弥漫着酸甜的香气，令人垂涎欲滴。当番茄变得软烂时，可以加入少量糖来平衡酸味，并用勺子稍微压碎番茄，使其成为浓郁的酱汁。

第三段：与此同时，将意大利面煮至“al dente”（意式口感），捞出沥干水分后直接加入番茄酱中，快速拌匀。最后撒上一把新鲜罗勒叶和帕尔马奶酪碎，一道色香味俱全的番茄意大利粉就完成了！这道菜不仅操作简便，而且健康营养，无论是搭配沙拉还是单独享用都十分美味。😋🍴

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