🍅西红柿打卤面的做法

😋 准备食材

首先准备好新鲜的西红柿🍅、鸡蛋🍳、葱花🧅和面条🍜。西红柿要选熟透的，这样酸甜味更足。另外，别忘了准备适量的盐、糖和水淀粉勾芡哦！

🍴 制作步骤

第一步，将西红柿洗净切块，锅中放少许油，加入葱花爆香后倒入西红柿翻炒，加一点糖提鲜，再加适量清水煮开。

第二步，待汤汁变浓稠时，打入鸡蛋花，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花状。接着用少量水淀粉勾芡，让卤汁更加浓郁。

第三步，最后加盐调味，一锅香气扑鼻的西红柿打卤就完成啦！

🍜 享用美食

将煮好的面条捞出，浇上热腾腾的西红柿打卤，再撒点葱花点缀，颜值与美味兼具！每一口都能感受到酸甜适中的西红柿卤汁包裹着滑溜溜的面条，幸福感爆棚～💕

快动手试试吧，这道家常美味简单又暖心！

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