🌟客家豆腐的做法🍴

今天给大家分享一道经典客家美食——客家豆腐的做法！🍲💕这道菜色香味俱全，做法简单却充满家的味道。首先准备嫩豆腐一块，切成均匀的小块，用开水焯一下去除豆腥味，同时保持豆腐的嫩滑口感。接着，切一些新鲜的肉末和葱姜蒜备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入肉末翻炒至变色，再倒入适量的生抽、老抽调色调味。随后将焯好的豆腐轻轻放入锅中，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收肉香。最后撒上少许胡椒粉和葱花即可出锅啦！🍽️✨

这道菜不仅营养丰富，而且色泽诱人，绝对是家庭聚餐的绝佳选择。快动手试试吧！💪🍴

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