家常菜谱大全炒菜

大家好，【#家常菜谱大全炒菜#】具体是什么情况，一起往下看看。

1、家常炒菜大全如下： * **芹菜炒肉**。

2、食材包括香干、芹菜、五花肉、红椒等。

3、先将香干切片，红椒切丝，芹菜切段，五花肉切片用生抽腌制。

4、锅内热油，爆香姜末，下肉片炒熟，加入干辣椒，加少许料酒。

5、随后加入香干煸炒，加入适量盐，可依据个人口味加入少许酱油。

6、最后加入芹菜茎段和红椒丝翻炒均匀，关火，撒上葱花。

7、 * **西红柿炒蛋**。

8、首先将鸡蛋打散，西红柿切块，葱花备用。

9、锅中热油，将鸡蛋煎熟，铲小块盛出。

10、再热油，炒散西红柿块，加盐糖调味，放入鸡蛋翻炒均匀。

11、 * **酸辣土豆丝**。

12、将土豆切丝，放入锅里翻炒，加入适量醋提味去腥味。

13、熟后盛出土豆丝备用，再将酸辣椒炒一下，把刚刚炒好的土豆丝放进去，翻炒几分钟即可出锅。

14、 * **蒜蓉空心菜**。

15、将空心菜洗净沥干水分备用。

16、大蒜一头，剥皮备用，小米椒几个切碎备用。

17、锅烧热放适量油，倒入切碎的大蒜和小米椒煸炒，炒出香味。

18、放入空心菜大火翻炒，放适量盐、生抽调味。

19、放入大蒜一起炒会更有味道。

20、 * **芹菜叶鸡蛋饼**。

21、将芹菜叶洗净焯水处理，将面粉和鸡蛋混合调成糊状。

22、加入焯水后的芹菜叶，加适量盐调匀。

23、平底锅刷一层薄油，烧热后倒入面糊并摊匀小火慢煎。

24、 此外还有青椒炒香干、小炒肉、蒜苗炒肉等也是非常不错的家常菜。

25、选择适合自己口味和食材的搭配是非常重要的。

【家常菜谱大全炒菜】到此完毕，希望对大家有所帮助。

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