非洲大蜗牛能吃吗

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1、**非洲大蜗牛是可以被食用的**，它是世界上最大的食用蜗牛，含有丰富的蛋白质，营养丰富，味道鲜美。

2、 但是，在食用非洲大蜗牛之前，需要将其彻底煮熟或烤熟，以避免寄生虫感染。

3、同时，在处理非洲大蜗牛时，要注意卫生，避免食用未煮熟的蜗牛。

4、 因此，非洲大蜗牛通常是被作为食材使用的，但前提是确保它们已经经过适当的烹饪和加工。

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