湖南米粉汤料配方

大家好，【#湖南米粉汤料配方#】具体是什么情况，一起往下看看。

湖南米粉汤料的配方包括以下材料： 1. 主要主料：干米粉（湿米粉）：50g 。

2. 调料A：1茶勺花生油。

3. 调料B：蒜末、姜末各适量；食盐：1/3茶勺；牛肉汤或鸡汤或骨头汤：1碗。

4. 调料C：几根小葱切碎；胡椒粉适量；鸡精：少许。

5. 调料D：炒过的辣椒、牛肉粒、芝麻、葱花适量（可不放）。

具体的做法是先将干米粉或湿米粉用热水泡软，沥干水分，然后炒米粉或湿粉，加花生油、蒜末、姜末，再加食盐和调味的鸡汤一起煮。

最后加入胡椒粉和鸡精，撒上葱花和辣椒等即可。

这个配方做出来的湖南米粉汤料口感鲜美，富有地方特色。

请注意，以上配方提供的是湖南米粉汤料的一般做法，具体口味可能因地域和个人口味而异。

【湖南米粉汤料配方】到此完毕，希望对大家有所帮助。

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