炒泡好的黄豆妙招

大家好，【#炒泡好的黄豆妙招#】具体是什么情况，一起往下看看。

炒泡好的黄豆妙招如下： 1. 准备好黄豆，最好选用新鲜的黄豆，泡发时间短。

2. 将黄豆放入盆中，加入适量的清水，放一勺小苏打，搅匀。

小苏打可以加快黄豆的泡发，这样泡出的黄豆更松软。

3. 待黄豆泡发好后，将苏打水倒掉，用清水清洗两遍。

4. 锅中倒入适量的油，三成热时倒入黄豆，调成大火快速翻炒。

炒黄豆的时候要倒入少量油，这样不会出现糊锅的现象。

5. 加入少量温水，可以锁住黄豆的水分，不会出现糊锅的现象，也能使黄豆更加松软。

6. 加入适量盐，翻炒均匀。

快炒好的时候可以适量加一些冰糖，翻炒均匀后融化即可出锅。

这样就可以做出美味的炒黄豆啦！。

【炒泡好的黄豆妙招】到此完毕，希望对大家有所帮助。

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