入口即化婴儿奶豆怎么做

大家好，【#入口即化婴儿奶豆怎么做#】具体是什么情况，一起往下看看。

入口即化婴儿奶豆的做法如下： 食材：奶粉50克、玉米淀粉50克、鸡蛋1个、糖适量、食用油适量。

步骤： 1. 将奶粉和玉米淀粉混合，过筛加入蛋黄搅拌均匀。

2. 蛋白加入柠檬汁打至鱼眼泡，加糖打至硬性发泡。

3. 将蛋白糊倒入奶粉糊中，翻拌均匀。

4. 准备好65克刻度模具，刷油，装入奶豆糊，摇晃几下模具，震出气泡。

5. 上面盖一张锡纸，用牙签扎几个小孔，冷水上锅，水开后转中火蒸15分钟，再关火焖5分钟。

6. 焖好后，放上1分钟就脱模了，密封保存即可。

注意事项： 1. 一定要用玉米淀粉，这样做出来有弹性。

2. 蛋清和蛋黄要分开存放，装有生蛋清的碗不要装水，否则容易有细菌进入。

3. 蒸的时候一定要冷水下锅，这样蒸的时间正好。

以上步骤供您参考，实际操作步骤可能因为材料的新鲜度、工具的干净度等因素有所变化。

【入口即化婴儿奶豆怎么做】到此完毕，希望对大家有所帮助。

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